【おまかせコース】旬のお刺身や黒毛和牛ユッケ、肉の炙りを堪能！至高のコース〈全14品〉

コース詳細

8,800円(税込)

カラスミや魚介など贅沢な前菜八寸から始まり、旬の刺身、さらに名物のおススメ肉の炙りまで愉しめる特別な「おまかせコース」。締めくくりには旨味溢れる黒毛和牛ユッケ飯バーグと、上品な甘味を。職人の技が光る「至高のフルコース」を、心ゆくまでご堪能ください。

【コース内容】（写真はイメージです）

※コースの内容は一例です。予告なく変更することがあります。

〈先付〉

カラスミベったら大根

〈前菜八寸〉

ホタルイカナムル

柔らかレバースモーク

熟成生ハム

大山鶏ささみの梅水晶和え

黒毛和牛ユッケ

海鮮なめろう

ムール貝の和ヒージョ

お野菜の酢漬け

〈お造り〉

本日のお刺身盛り合わせ

〈煮物〉

コチの唐揚げ黒酢あんかけ

〈お肉〉

米澤ポークの炙り

〈ご飯〉

ユッケ飯バーグ

〈甘味〉

山ふぐわらび餅風

2026/08/09 更新