【極み－きわみ－】14,300円→11,000円の全10品★特別価格→好評により延長決定！

コース詳細

11,000円(税込)

※別途サービス料8％を頂戴いたします。

黒毛和牛をはじめとしたブランドの牛・豚・鶏のほか、様々な鮮度の高い質の良い肉を日本各地から仕入れ、旬の魚介や野菜と合わせた、厳選食材と共に季節を愉しむ珠玉のコース

【コース内容】

※冬メニューの内容になります。（掲載写真はイメージです)

◎ あんこうと肝の共和え　

◎ 八寸

・大山鶏砂肝の生姜煮

・大船戸産マンボウ南蛮漬け

・黒舌味噌田楽

・和牛細巻き

・佐助豚なめらか燻製レバー

・からすみ大根

・和牛しぐれコロッケ　

・春巻き～墨西哥～

◎ 桜エビの茶わん蒸し～ニラあんかけ～

◎ 北海道産鴨ムネ肉と冬野菜炊き合わせ

◎ 黒毛和牛の正真正銘ユッケ寿司

◎ 沖縄県産ロイヤルポークの角煮～哲Style～

◎ 炙り

・希少エゾ鹿フィレ肉

・黒毛和牛

・蓮根はさみ揚げ

◎ ささえラーメン

◎ 山ふぐのわらび

◎ 宮ザキ園の「和紅茶」

※コースの内容は仕入れなどの状況によって予告なく変更することがあります。

2025/10/08 更新