【極み－きわみ－】14,300円→11,000円の全10品★特別価格→好評により延長決定！

コース詳細

11,000円(税込)

※別途サービス料8％を頂戴いたします。

黒毛和牛をはじめとしたブランドの牛・豚・鶏のほか、様々な鮮度の高い質の良い肉を日本各地から仕入れ、旬の魚介や野菜と合わせた、厳選食材と共に季節を愉しむ珠玉のコース

【コース内容】

※春メニューの内容になります。（掲載写真はイメージです)

◎ 岩手県産牡蠣と鯖の玉味噌焼き

　～宮崎県産熊野香酢の香り～

◎ 八寸

・さつまいもの洋風サラダ　

・京鴨胸肉と赤ワインのチャーシュー

・トマトと子袋のキムチ

・ほやもずく

・岩手県産豚舌のコンフィ

・黒毛和牛の酒盗和え

・美桜鶏と椎茸のしんじょ揚げ

・佐助豚バラ肉の自家製瞬間燻製ベーコン

◎ 十勝産ヒグマの蕗味噌　ふろふき大根

◎ 霜降り馬刺しの手巻きキンパ

◎ 博多もつ鍋～九州産和牛もつ～

◎ 炙り

・黒毛和牛高級タン

・アスパラ

・黒毛和牛Ａ5モモ

◎ ワンタン～抹茶と柚子香るスープ～

◎ 土鍋ごはん

三重県産オオイチョウ茸飯～和牛すじ佃煮～

◎ 山ふぐのわらび＆抹茶アイス

◎ 宮ザキ園の「わ紅茶」

※コースの内容は仕入れなどの状況によって予告なく変更することがあります。

2025/02/09 更新