コース詳細

【主廚精選套餐】盡享時令刺身、鮑魚和日本黑毛和牛!頂級主廚精選套餐(共14道菜)

【主廚精選套餐】盡享時令刺身、鮑魚和日本黑毛和牛!頂級主廚精選套餐(共14道菜)

8800日元(税込)

  • 14品
  • 17名

這套特別的「廚師發辦套餐」以奢華的八道開胃菜開始,包括烏魚子(醃製鯔魚子)和黑毛和牛生牛肉,接著是時令刺身、餐廳著名的紅燒豬尾,甚至還有蒜蓉黃油烤鮑魚。最後,您可以享用用陶罐烹調的香噴噴的米飯、特製的湯和精緻的甜點。請盡情享用這道展現我們廚師精湛技藝的「終極全套菜餚」。

コースメニュー

【課程內容】(圖片僅供參考)

*課程內容僅供參考。如有變更,恕不另行通知。

<進步>

博塔加和醃白蘿蔔

〈開胃菜 8sun〉

螢火魷魚沙拉

軟燻肝

陳年火腿

大山雞胸肉佐梅子果凍醬

日式黑牛 yukhoe

海鮮納梅羅

日式蒜蓉貽貝

醃菜

生魚片

今日刺身拼盤

燉菜

紅燒豬尾

蒜蓉奶油烤東京鮑魚

用陶罐煮的米

雞湯煎和牛

甜點

山河豚蕨餅

予約可能時間
18:00~20:00
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天15:00

2026/07/19 更新