【肉割烹 ささえ】

【 코스 내용 】

※봄 코스 내용이 됩니다.(게재 사진은 이미지입니다)

◎ 3년 굴과 다케노코의 치부 조림

~이와테현 리쿠마에 다카다「사사키 마미씨」6년 연속 일본 제일의 굴~

◎ 8치수

· 와규와 새우의 유바 마키

· 양양 어깨의 쿠스쿠스를 고로케로

・선우 혀의 햄

・오키나와 모즈쿠 식초와 산리쿠 호야젓

· 돼지 꼬리 삶은

· 오늘 생선 오이타 류큐

・이바라키현산 연근의 도사 조림

・마츠무라씨의 성호원 무우 두부와 카라스미

◎ 베이컨 & 와그마 파이 ~ 아키타 현산 츠키노 와그마 ~

◎ 통째로 토마토 삶은 ~ 혀들 고기 된장 ~

◎ 프랑스산 메추라기 삼계탕-삼계탕-

◎ 볶음

・흑모 와규 카메노코

· 굵은 아스파라 한 튀김

・이와테현산 단각규 이치보 30일 숙성

◎ 유자향향 말차라면

~ 닭고기 컵에 어두운 게의 악센트 ~

◎ 흙 냄비 밥 & 붉은 국물 ~ 소금 반죽 성게 밥 ~

◎ 산 복어의 와라비와 말차 아이스

◎ 미야자키원의 「와 홍차」

※코스의 내용은 구매 등의 상황에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.